旅行会社の方へ - MICE SERVICES

(English follows Japanese)

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MICE・団体向け寿司体験

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atelier SUSHIでは、京都の中心地にて、

訪日外国人向けの寿司作り体験を提供しています。

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京都での滞在に、“特別で高品質な文化体験”を加えてみませんか？
Atelier SUSHIは、京都屈指の寿司づくりワークショップを提供しています。
清水寺にほど近い町家空間で、主要ホテルや観光地からのアクセスも抜群。

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ワークショップはすべて英語で行われ、伝統的な寿司づくりの技術と、親しみやすく丁寧な指導を融合した、体験型の文化交流プログラムです。

京都ならではの温かな“おもてなし”を、ぜひご体感ください。

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atelier SUSHIが選ばれる理由

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• 柔軟なアレンジが可能です：VIPのお客様、社員旅行、教育プログラムなど、目的に合わせてスケジュールや内容を調整いたします。
  アレルギーや食事制限にも、事前のご相談でできる限り対応いたします。

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• 実践型・参加型の体験：参加者はすべての工程に関わりながら、寿司飯の扱いや握り・巻きの技術を楽しく体験していただけます。

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• アクセス良好・中心地の会場：京都・東山エリアにある美しく改装された会場は、清水寺から徒歩圏内。主要ホテルや京都駅からもアクセスしやすく、観光行程にも組み込みやすい立地です。

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• 安心の受け入れ体制：1回のワークショップで最大16名様まで受け入れ可能です（1階に9名、2階に7名）。最大32名様まで対応可能ですが、2回に分けての開催となります。

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• チームづくりにぴったりの体験：寿司づくりを通じて、参加者同士の会話や協力が自然と生まれます。
  そのため、企業研修や社員旅行のアクティビティとしても多くの支持をいただいています。

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• 京都・錦市場の新鮮な食材：当日仕入れた地元食材を使用し、本格的で美味しい寿司体験をご提供します。

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• お土産付き：体験終了後には、思い出と共にお持ち帰りいただける小さなお土産をご用意しています。

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ご要望に応じたプランニングも可能です。
ご予算や体験内容に応じてお選びいただける料金プランをご用意しております。
ワークショップの内容はカスタマイズ可能で、DMC様・旅行会社様・イベントご担当者様と直接連携しながら、スムーズかつ丁寧な手配を心がけております。

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ご相談・団体予約はメール（contact@atelierthe99sushi.com）またはページ下部のフォームよりお気軽にお問い合わせください。

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MICE & Group Experiences

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Authentic, high-touch sushi-making in the heart of Kyoto

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Looking for a premium cultural activity to elevate your Kyoto program? Atelier SUSHI offers Kyoto’s premier small-group sushi-making workshop—an intimate, high-touch experience in a beautifully renovated venue near Kiyomizu Temple and the city’s main sightseeing and hotel districts.

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Led entirely in English, our hands-on workshop blends traditional Japanese culinary techniques with warm, engaging instruction in a setting designed for comfort, creativity, and cultural immersion.

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Why partner with us?

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• Customizable to Your Program: Whether for a VIP group, company offsite, or educational trip, the experience can be tailored to fit your schedule, group size, and dietary needs (with advance notice).

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• Hands-On & Interactive: Guests actively participate in every step of the process, from preparing sushi rice to creating beautiful nigiri and maki. It's a fully immersive Japanese culinary experience.​

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• Centrally Located & Easily Accessible: Our beautifully renovated venue is in Kyoto’s Higashiyama district, just a short walk from Kiyomizu-dera Temple and within easy reach of major hotels and Kyoto Station—ideal for fitting into any travel itinerary.

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• Proven Group Format: We can host up to 16 participants per session at our central Kyoto venue (9 downstairs, 7 upstairs). For groups up to 32, we offer the experience in two separate sessions.

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• Perfect for Incentive and Corporate Groups: Our workshops provides a refined and relaxed team-building opportunity—encouraging collaboration, laughter, and shared accomplishment through sushi-making.​​​

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• Exceptional Ingredients: All ingredients are fresh and locally sourced from Kyoto’s famous Nishiki Market for an authentic and unforgettable meal.

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• Souvenir Gift Included: Each guest receives a thoughtful takeaway gift—a lasting reminder of their time in Kyoto.

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We offer flexible pricing tiers to accommodate a range of budgets and program goals. The experience itself is customizable to align with your event’s objectives, and our team works directly with DMCs and event planners to ensure a seamless, professional booking process from start to finish.

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For collaboration inquiries or group bookings, please email contact@atelierthe99sushi.com
or use the form below.